番茄介绍
西红柿的特点
西红柿外形圆滑美观,一般呈红色或扁圆形,色泽柔和明亮。也就是西红柿 番茄 是茄科和番茄的一年生或多年生草本植物。西红柿肉质,扁圆形或近球形,多汁,橙色或鲜红色,光滑,营养丰富,有特殊风味。
番茄引种
番茄起源于南美洲的安第斯山脉,从20世纪50年代初开始,番茄在中国的种植发展迅速,成为主要的水果和蔬菜之一。
西红柿的品种很多,根据果实的形状可分为圆形、扁圆形、长方形和尖圆形。按果皮颜色分,有红色、粉色、橙色、黄色。
起初,由于其娇嫩的颜色,当地人只把番茄作为一种观赏植物,认为它是 狐狸的果实 ,名为 桃子 。