1.如果是水煮糯玉米,水开后煮20分钟左右即可。如果用高压锅蒸糯玉米,一般会在SAIC后蒸10分钟左右。
2.热气腾腾。糯玉米蒸熟比较好,可以保留大部分营养成分。煮熟了会损失营养成分,蒸出来的糯玉米更嫩更甜。蒸好后不要马上吃,放在锅里煨5 ~ 10分钟,味道会更鲜美。