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去长沙的第一天,就遇到了一个大问题,就是吃饭。在长沙找一家不辣的饭不容易。晚上逛了五一广场,最后在一家大厨的辣椒炒肉馆点了一份不辣的菜,勉强解决了晚餐的问题。
街道标志
第二天早上,我在酒店前面发现了一家面馆。还好是我自己加的“码”。辣不辣,但也没有什么特色,就是一顿饭而已。早饭后,我去清水塘参观这里的主席故居。我来的有点早,但是还没开门。看到对面街路口的牌子挺醒目的,像是被筷子挑起的米粉,上面写着“长沙米粉街”的牌子。于是,我过了马路,没想到这一过就像进入了吃货的桃花源。
街景
这条街叫韭菜园路。这里以前长过韭菜吗?街道并不宽,好像是一条老街,两边都是老房子,但是粉刷的五颜六色,像很多地方的古迹活化工程。一开始并没有太在意这条街,以为是宣传长沙特色小吃的文化街。但是,走了一圈,发现了它的美。原来街上分布着大量的特色面馆,很多店铺都是顾客盈门。
老街上的涂鸦
除了是面条爱好者,我也喜欢啰嗦粉。毕竟两者有很多相似之处。我后悔今天早上吃的那碗快餐粉。
街道另一边的标志
中午来到路口的八一桥原粉馆,特意强调了一碗不辣粉。商家推荐一号肉丝粉,一碗只要10元。和很多老牌子的牛X一样,你要在这里等叫号,然后自己去窗口上成品粉。最后,叫到我的号,我捧着一大碗热气腾腾的汤粉,找了一张空的八仙的桌子,和别人共用一张桌子,坐在长板凳上,开始聊粉。谁说湖南没有辣味,没有欢乐?这碗没有任何原味花椒粉,也很好吃。长沙米粉和常德米粉不一样,长沙米粉是扁扁的,看起来像面条,但是比面条结实多了。
中德长沙装饰
傍晚,来到五一大道附近的老字号和记路。据说陈晓卿得到了高度赞扬和推荐。这里的产品和八一大桥的真的不一样。只有三鲜粉不辣,粉是一样的,主要是底汤和“大小”的区别。长沙的码大概就是食材和肉末等。一开始别人问我要什么代码的时候,我有点迷茫,不知道是什么意思。
肉丝原粉
我去这家和记黄埔是因为它大门上有向群锅贴的标志。记得以前去坡子街,特别喜欢火宫殿旁边街角的锅贴。后来不知道什么时候再也找不到了,可能是因为那里房租太贵。可惜这次来的有点晚。老板说卖完了,只好咽了一口口水。
萨姆·孙奋
这次在长沙呆了三天,走了几十个地方。没想到最难忘的还是这条米线街。
(极客环游世界)