生姜科学种植技术种生姜的方法,怎么种植生姜?生姜种植方法介绍

南方生姜种植技术（自家种植生姜的方法）

盾叶薯蓣是姜科多年生绿色植物，多为一年生种植。它的根茎很细，一部分在地下，长在土层里，因为生姜喜欢温暖、湿润、凉爽。

忌高温、炎症，前期怕晒，中后期怕渍，中后期怕冻；玉米是莎草科高秆高特效作物，具有很强的优势。两种作物间作，既显示了所需的太阳、热量和土壤资源，又提高了农田的利用率。在一定时间内，室内空，获得多种农产品，生产多样化结构，经济效益进一步提高。

1.品种选择:首先姜片选用地方品种，选择块茎粗、顶芽圆而细、无病无害、节粗的单、双排姜或新姜作为生姜品种，玉米选用混合品种。

2.选地:在姜地，应选择土层较厚、土层疏松、土层丰富、富含丰富多彩的有机腐植酸类化学物质的土壤或沙质土壤，以及干旱度高、春光明媚、排水管道优良的农村地区。

3.种植节气:2月中下旬至3月中下旬。

4.整地:犁地时，农村要深松、耙平，碎土要晒白。

5.生姜种子的解决方法:先将生姜种子在太阳下暴晒2-3天，然后用农用链霉素按1∶1∶150的比例浸泡20分钟进行消毒杀菌(如果发生“姜瘟病”，则用400-500公斤代森锌的水浸泡10-20分钟，然后取下来清洗干净，再用草木灰混合)。然后把姜籽放在一个温暖的房间里阴凉的地方，在路上保存。当姜芽拔出1-2cm时，选择芽切下，去掉娇嫩的新芽和带有灰黑色小黑点的病芽，保留白胖的芽，再根据姜芽相对密度切下8-10cm，每片保持2-3个姜芽。切割和种植，但不要留过夜芽。

6.种植方法及相对密度:种植前先整理出30厘米深的沟，种植前施足底肥，然后按20厘米的株距放置种块，沿种植沟一侧放姜芽，芽尖朝上。种上生姜后，变成30厘米宽、30厘米高、40厘米宽的垄沟，垄沟表面略呈弧形，周围有横切面。种植姜片后，套种混合玉米，在土壤湿润面的另一侧种植混合玉米，株距40cm。一般1亩用生姜种子200公斤左右，1亩用混合玉米种子2公斤左右。如果要提前购买姜籽(母姜)，姜籽要切成块状，1亩用籽量400-500斤。

7.栽培技术

保持松枝没有杂草和松散的土层。种植后生姜种子发芽前，丁草胺、除草醚等。应该用来除草。由于生姜生长发育全过程施肥量大，除了复施基肥外，还需要多次施肥。一般来说，玉米在幼苗完全生长后10天离开地面。苗高2-3寸时，施促苗肥，每亩施尿素溶液10公斤。之后施一层土层覆盖在畦面上，以保持土层湿润，并结合培土和除草来松土。姜片是喜钾作物，对钾肥的作用比较敏感。因此，必须施用有机肥和更有效的钾肥。适度培土松土，见苗补肥，勤松土，防止地下茎裸露危及品质。大喇叭口期玉米施30公斤尿素溶液。玉米收获后，在耕土和松土亩施硫酸钾10kg，7-8月注意清沟防涝。

8.害虫防治

病虫害:

生姜爆炸

姜腐病又称姜瘟，是生姜生产中最普遍的毁灭性病虫害。通常限产10-20%，或者50%以上，甚至停产。它对生姜生产造成严重危害，是制约生姜生产发展趋势的主要因素。

姜腐病主要是在水中浸泡，地下茎病前期褐色、无光泽，内部机制慢慢软化腐烂，只剩下表皮。挤压成型的患病部位可排出污浊的乳白色米汤状汁液，并释放异味。根被打死了，也是淡褐色的，已经全部烂掉了。地上的茎被杀死成紫色，内脏变成褐色腐烂，化学纤维残留。叶子被打死时枯萎，叶子从下到上变成淡黄色，边缘卷起，直到整株都松弛枯萎。

生姜腐烂病的防治:

①交替种植及推荐:由于烂姜病菌可在土壤中存活2年以上，因此交替种植和换茬是切断病菌在土层中传播的关键途径，尤其是对发病区。生姜只能间隔3- 4年以上种植。

②严格采用无病生姜，避免通过姜籽传播疾病。在没有得到姜片之前，可以在无病姜地里严格采集种子，存放在生姜储藏室，然后在第二年起床前严格挑选，消除生姜细菌的诸多安全隐患。

③选地和翻耕:生姜田应选在地势干旱高、排水管道优良的土地上。犁地时路面要平整，姜沟不宜过长，以不超过20米为宜。为避免雨季田间积水，江田应设置污水沟。

④施用清洁肥料:姜田常用肥料应尽量不含病原菌，不允许使用有病姜株或细菌的土壤，有机肥必须先施肥后施入。

⑤纯净水灌溉:当然最好是灌溉江田，避免水污染。禁止将患病植物扔进沟渠和目的地。如果有标准，可以用塑料管卷来灌溉。浇水时，控制水的流量，不要漫灌。

⑥田间发现病株时，除管理中心的病株外，周围0.5m范围内的健株也要清除，并挖出多细菌的土层，病穴清除石灰粉，再用干净无菌的试验土掩埋。

病虫害:

姜蛾

主要是姜螟，农民称之为螟虫。这种昆虫通过幼虫吃掉江淼，导致其叶片变黄。严重时可导致整株死亡。

防治方法:尽快将姜蛾若虫浇灭，捕捉幼虫，或在幼虫1龄或2龄时喷药杀死。这种虫从5月初就可以看到，姜苗成熟期是7、8月份。在混凝土强度较低的情况下喷洒杀虫剂防止虫蛀的实际效果良好。在幼期，可在300-400公斤的水中喷洒除虫菊长链脂肪酸肥50克，或在黄昏时在姜苗的心叶上喷洒速杀丁50克和400公斤的水，当药液到达叶和茎时可使幼姜螟虫中毒。

姜虫蛆

另一种害虫叫姜粪蛆，它的若虫是一种苍蝇，可以用敌敌畏5000倍液在虫区淋死幼虫，防止其蔓延危害其他主茎。

9、适度准入

玉米在6月初至7月中下旬采收，鲜姜可在7月底采收出售，生姜应在叶茎萎凋之初采收，一般在8月至次年1月中下旬。如需存放，应放在地下室或山洞里，用细土或沙子覆盖，或放在有沙坑的阴凉处。贮存期间，温度应保持在12-15℃，空气体湿度为80-90%。另外，要经常检查，清除腐烂的生姜。