鲥鱼的家常烹饪方法

鲥鱼的家常烹饪方法

鲥鱼的家庭烹饪方法

1.准备食材:鲥鱼1条、柠檬1个、圣女果10个、土豆1个、洋葱1个、百里香少许、盐适量、料酒2汤匙、黑胡椒1汤匙、大蒜10瓣。

2.土豆去皮，切成小滚刀片，放油锅里炸熟，捞出备用。

3.将洋葱切成小块，与圣女果、大蒜和炸土豆块一起垫入烤盘底部。

4.然后，将鲥鱼清洗干净，两边放上刀花，淋上一层料酒，再抹上一层盐。然后，用厨房纸巾吸干净，放在放有食材的烤盘里，上面放点百里香，放进烤箱。

5.220°C烤30分钟，30分钟后取出。挤一些柠檬汁在上面，然后放回烤箱烤30分钟。将鱼烤至干香。出来的时候撒上黑胡椒。