用高压锅煮粥米和水的比例,高压锅煮粥放多少水多少米?

高压锅煮粥要多久，10分钟左右（水和米的比例是3:1）

通常，人们用电饭锅或锅来煮粥。很少有人用高压锅，所以很多人不知道高压锅煮粥要多久。今天，边肖将带你一探究竟。

高压锅煮粥需要多长时间？

高压锅是常见的厨房电器，烹饪时间比电饭锅少很多。用它煮粥，一般只需要10分钟左右，但根据粥的量和稠度，具体煮粥的时间会有所不同。一般用电饭煲煮大米粥需要30-40分钟，但是用高压锅煮5-10分钟就会烂。

高压锅煮粥方法:先淘米，再往锅里加水，盖上锅盖。水和大米的比例优选为3∶1。盖锅前注意检查限压阀孔是否通畅。然后开大火煮。高压锅开始煮的时候，火要高一点，因为高压锅里的水要烧开，然后等，再关小火。

高压锅原理

高压锅的原理是在封闭的环境中通过增加压力来提高水的沸点。食物在加压加热的环境下更容易烹饪，所以烹饪时间会减少。因为高压锅省时省力，所以一直受到大家的喜爱。

注意:高压锅虽然好用又及时，但是一定要注意安全问题！如果不正确使用，高压锅会爆炸，造成人员伤亡。因此，使用高压锅前要检查所有安全装置，锅内食物不能超过容量的4/5。如果发现安全塞排气，应及时更换新的易熔片。

长期吃高压锅食物致癌。

长期吃高压锅食物不会致癌，所有关于它的传言都是谣言。高压锅在使用过程中，通过增加锅内的压力和温度，可以快速烹饪食物。使用高压锅可以减少烹饪时间，节省燃料资源，但高压锅里的食物不会受到致癌物的伤害……【查看更多】

总结:高压锅煮粥要多久见全文。大家都知道，用电饭煲煮粥一般需要半个多小时，但是用高压锅基本上10分钟就搞定了。但是高压锅相对危险，使用前一定要多加注意。有兴趣的朋友，也可以看看西冷高压锅几分钟。