酸汤面叶的家常做法

酸汤面叶的家常做法

酸汤面和酸菜叶的常见做法

1.材料:刀削面条片半袋，酸辣汤一袋，油菜两个，鸡蛋一个，午餐肉(或火腿肠)两块，

2.香菜1个。

3.准备好各种食材，油菜洗净，午餐肉或火腿切丝，香菜切小块。同时，将冷水放入锅中煮沸。

4.水烧开后，放入半袋面片，煮3-5分钟左右。根据个人喜好调整时间。

5.面条煮熟后，取出放入冷水中备用。

6.锅里再放冷水，烧开后倒入酸辣汤。锅开后，放入面条、蔬菜、火腿丝，打入鸡蛋，最后放入香菜。