怎样做变蛋

怎样做变蛋

鸡蛋怎么做？

1.鸭蛋洗净，晾干，蛋粉加水搅拌成糊状。

2.将鸭蛋浸泡后裹上干蛋粉。

3.将鸭蛋放入保鲜袋中密封30天，取出后在空气体中退火，去除碱味，清洗皮肤上的干糊。

4.换蛋，中医的名字。它是用石灰、草灰和盐腌制鸭蛋制成的。具有清肺泻热、清肠止痢、健脾解酒的功效，可用于治疗肺热咳喘、红热白热痢疾、解酒。