1.一般干红枣煮5分钟左右就可以吃了。
2.但如果干红枣炖的时间过长，皮中的苦味物质会进入枣肉和水中，导致红枣发苦，煮出来的汤的口感也会受到影响。因此，红枣干的烹饪时间应控制在5分钟，最好不超过10分钟。
