如何判断椰子熟不熟?
1.检查椰子是否有完整的皮,皮完整的比较嫩。因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用,如果没有这层外皮,椰子就会失去保护而不新鲜。
2.在你的耳朵里摇动椰子,听听流水声。如果有水的声音,说明这个椰子不嫩或者存放时间长。
3.根据椰子表面的颜色,椰子可分为绿椰子和黄椰子。黄色的椰子更成熟。青椰更适合喝水,黄椰更适合吃椰肉、榨椰子油、炖椰子粉或做成其他调料。绿椰子水是甜的,每当你喝一口,你会感到极其清凉。4.两个同样大小的椰子,重的那个会更成熟。
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