鸡怎么做好吃又营养

如何让鸡肉好吃又有营养？

1.准备鸡块，清洗干净，去除多余油脂。

2.将洗净的鸡块倒入盆中。

3.准备适量的葱和姜。

4.将切好的葱姜放入盛有鸡肉的盆中，再加入适量的花椒、茴香、胡椒粉、盐、料酒腌制。

5.20分钟后，鸡肉腌好后，在炒勺里多加一点油，加热。

6.将腌制好的鸡肉倒入煎锅。

7.用勺子不停的翻炒鸡块，越炒越好。

8.在锅里适当加入一些水。

9.翻炒至鸡肉熟透，盛于盆中。