酸甜豆角的腌制方法

酸甜豆角的腌制方法

糖醋豆的腌制方法

1.把豆子洗干净，晒两三个小时。

2.当豆子的水分变干后，就可以腌制了。

3.把豆子放在小罐子里，放一层豆子撒一层盐，把豆子依次排出。

4.倒水淹没豆子，盖上盖子，放在阴凉处一个星期或半个月再吃。