肉饺子怎么判断煮熟

饺子怎么判断肉熟了？

1.看锅里饺子皮的颜色。饺子熟了，会浮起来。如果不能确定饺子是否煮熟，可以观察饺子皮的颜色。一般生的饺子皮会是直白的，熟的饺子皮颜色会稍微深一点，从里到外都是一个颜色。如果看起来饺子皮外层颜色较深，内层颜色较白，说明温度不够，要继续煮。

2.看娇子的肚子是不是鼓起来了。煮饺子时，不仅饺子皮要煮，饺子馅也要煮。如果你看到饺子皮颜色都比较深，饺子的肚子鼓起来了，饺子整体看起来胖乎乎的，说明饺子馅熟了。