高压锅熬菜要多长时间
高压锅做饭需要多长时间？
1.用高压锅炖排骨很方便。一般来说，用高压锅炖排骨只需要15-20分钟，无需任何人打理，大大节省了用户的时间和精力。
2.先把大小合适的排骨洗干净，放锅里。以淹没排骨两厘米以上或不超过高压锅最高水位为宜。如果水超过最高水位，水烧开后只会喷水，很多汤会溅到灶台上。
3.将锅放在炉子上，不要盖锅，打开火，打去浮粉，加入调料，如黄酒、姜、蒜、草果、八角、砂仁、豆蔻等。根据自己的口味添加调料。放适量盐，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压切，直到压切极限，放出蒸汽，开始计时。
4.限压切开始释放蒸汽时，只需将火转到限压切释放蒸汽即可。高压锅炖排骨的时间:15-20分钟可以关火让其自然冷却，或者等不及的时候可以把高压锅拿到水龙头前喷水冷却。当限压切轻轻抬起时，无蒸汽排出，限压切移开后才能打开盖子。然后把锅放在炉子上，揭开盖子，加入其他蔬菜煮。
