白露节气种什么蔬菜

农民伯伯们在白露时节忙忙碌碌，这是收获水果的时候，也是种点蔬菜的时候。所以，今天边肖想和朋友们好好谈谈。节气里白露种的是什么蔬菜？白露节应该种什么蔬菜？以下是边肖今天为您带来的内容，希望对您有所帮助！

白露节气种什么菜

上海情

第一，大白菜

大白菜和小白菜都需要凉爽的气候，但大白菜的生长期较短，播种后20 ~ 40天即可收获食用。

大白菜的栽培比较简单，可以移栽，也可以直播。大部分都是通过直播(播种或点播)的方式栽培。小白菜种子的最适发芽温度为20 ~ 25℃，出苗后的最适生长温度为12 ~ 22℃。而我国大部分地区千禧年日平均气温降至25℃以下，正是种植小白菜的好时机。

播大白菜的时候，要控制好密度。一般每平方米用种量1.5克，平整细化土壤，每亩施腐熟农家肥2000公斤，复合肥30公斤作基肥。大白菜苗出土后，每亩可使用尿素10公斤或腐熟稀粪1500公斤作为育苗肥料。追施化肥后，要用水提高肥效。

为了提高大白菜的品质，应在大白菜“三叶一心”时进行间苗，间距保持在7CM左右。大白菜长得很快。要保持充足的水肥供应，可以3 ~ 5天浇一次水，保持土壤湿润。最好早晚浇水，避开炎热的中午，防止根部灼伤。

上海绿色图片

二、二菜(芽菜)

儿童食品酥脆爽口，营养价值高。这是一种许多人喜欢种植的蔬菜。孩子生长时间长，是喜温、喜凉、喜湿的二年生蔬菜。每年9月上旬为二子最佳播种期，次年1-3月收获，生长期约120-130天。

老鹳草种子在8℃以上即可萌发，种子萌发的最适温度为22 ~ 25℃，幼苗生长期可达2个月。当温度低于17℃时，肉质茎开始膨大，当温度低于15℃时，肉质茎上的侧芽开始膨大。儿童蔬菜苗期不耐霜冻，播种不晚。每年的白露节气是最佳播种期。

蔬菜生长期长，亩产可达4000 ~ 5000斤，需要大量肥料。施用足底肥是获得高产的重要因素。当菜花长到3-5片真叶时，就可以移栽了。充分腐熟的农家肥3000公斤，过磷酸钙50公斤，三元复合肥50公斤，可作为基肥施于每亩移栽土壤。移栽时，苗木可按40*50株的间距移栽，每亩种植2000 ~ 2500株，浇足定根水。

为了获得更高的产量，在慢栽结束后，我们可以浇灌稀释的肥料以促进幼苗生长。种植30天后，茎基部开始膨大，此时二菜最需要养分。此时可以每亩追施尿素25公斤，每亩灌溉腐熟粪肥1500公斤，促进侧芽生长。

第三，上海清

上海绿又叫“瓢白”。这种蔬菜在快餐中很常见。上海气候凉爽，最适宜生长的温度为15 ~ 22℃，能承受零下5℃的低温。这种蔬菜生长期短，30 ~ 40天即可成熟。

上海绿苗移栽，移栽时行距控制在25CM左右。移栽5天后，每亩可施尿素15公斤作为育苗肥。移栽20天后，每亩可施复合肥15公斤，追肥后即可浇水。

菠菜

第四，菠菜

菠菜生长期短，45天就可以采收。菠菜耐寒，最适生长温度为15 ~ 20℃，地上部能承受6 ~ 8℃的低温。白露季节播种菠菜，初霜季节即可收获。

菠菜喜欢弱碱性土壤，适合菠菜生长的土壤pH值为7.3 ~ 8.2，播种时可以在土壤中撒草木灰。俗话说“草木灰是菠菜脚下的宝”，草木灰是碱性的，还能松土保墒。因此，用草木灰种植菠菜有利于高产。

菠菜对日照要求不高，喜欢湿润的土壤，所以菠菜要“密植”。菠菜喜欢氮肥。在菠菜生长期间，我们可以每亩追施15公斤尿素来促进其生长。氮肥充足，菠菜叶子会更绿，生长速度会明显加快。

5.秋香菜

香菜生长过程中喜凉时，最适生长温度为15 ~ 20℃。当温度超过25℃或低于8℃时，它的生长会变得缓慢。因此，每年9月或3月中旬是菠菜的最佳播种期。

香菜籽壳较硬，我们可以先人工打碎，然后加速发芽(将种子用冷水浸泡8小时后，用湿纱布包裹，待种子七成白时播种)。在香菜生长期，我们可以每隔7 ~ 10天喷一次0.5%尿素(150克加水30公斤)，连续喷2 ~ 3次。叶面肥肥效快，能促进香菜快速生长。