牛肉怎么炒才不腥

牛肉怎么炒才不腥

牛肉怎么炒才能没有腥味？

1.材料:牛肉500g，大葱50g，辣椒2个，姜10g，蒜10g，玉米粉1汤匙，沙爹酱1汤匙，酱油1汤匙，糖1茶匙。

2.把牛肉切成薄片。

3.将大蒜、胡椒、葱和姜切丝。

4.用沙茶酱、玉米粉、糖和酱油腌制牛肉15分钟。

5.首先，在炒锅里炒蒜和姜，加入牛肉。

6.将牛肉炒至微黄，再加入更多沙茶酱、大葱和辣椒，将大葱炒至软身。