生腌螃蟹吃了有什么坏处（吃生腌螃蟹的注意事项）

生腌螃蟹吃了有什么坏处（吃生腌螃蟹的注意事项）

螃蟹的吃法有很多种，生咸蟹是其中一种特殊吃法。很多人会在家煮生咸蟹。生咸蟹是用新鲜的螃蟹和各种调料腌制而成。因为没有经过高温处理，可能含有寄生虫等。吃多了可能会损伤脾胃，还可能感染寄生虫，引起肠胃不适。

吃生腌蟹有什么坏处？

1.损伤脾胃

螃蟹本身就是一种冰冷的物质。如果经常吃的话，会加重身体的寒性，进而对脾胃造成伤害，尤其是脾胃虚寒的人。

2.导致寄生虫病

腌蟹是直接用活蟹腌制的，里面含有一些寄生虫。如果经常食用这种生腌制品，会增加患寄生虫病的风险。长期食用寄生虫会侵入消化道，危害健康。

3.导致肠胃感染

活蟹本身含有更多的细菌物质。如果生蟹、腌蟹处理不当，螃蟹中含有的细菌物质可能会进入体内，导致肠胃感染。严重时还可能导致腹泻等不适症状。

生吃咸螃蟹的注意事项

1.不要吃死后治愈的螃蟹，因为它们体内的细菌发展很快。腌制品是没有办法掩盖或消除的，食用会对身体造成很大影响。

2.腌制的螃蟹含有大量的亚硝酸盐，过量摄入这种物质也会导致窒息。腌蟹的亚硝酸盐含量明显超标。

生吃腌蟹只会给人的身体带来更多的伤害。所以要杜绝生吃腌螃蟹的坏习惯。虽然营养丰富，但我相信人们更了解它的趣味性。

腌螃蟹里有寄生虫吗？

是的。

生咸蟹直接用活蟹腌制。螃蟹生活在水中，体内有一些寄生虫。所以经常吃生腌蟹会大大增加患寄生虫病的风险。虫卵进入人体肠胃后会发育成幼虫，严重危害人体健康。所以为了健康，减少食用这种生腌制品。如果要吃的话，建议煮熟了再吃。热量可以杀死体内的寄生虫。