粽子是煮的还是蒸的?
1.粽子可以煮,也可以蒸,看实际情况,个人选择。两种吃法各有千秋。如果需要一次性加热多种口味的粽子,蒸会更好,一起煮容易串味。如果袋子里的饺子不够紧,放在锅里蒸才安全,不然容易散开。不过煮会让粽子受热更均匀,熟的更快。粽子加热时间不宜过长,以免营养流失,太软烂了味道不好。一般加热10-15分钟即可。加热的时候要去掉粽子的外包装袋,和叶子一起加热。
2.粽子可以煮,也可以蒸,看实际情况,个人选择。两种吃法各有千秋。如果需要一次性加热多种口味的粽子,蒸会更好,一起煮容易串味。如果袋子里的饺子不够紧,放在锅里蒸才安全,不然容易散开。不过煮会让粽子受热更均匀,熟的更快。粽子加热时间不宜过长,以免营养流失,太软烂了味道不好。一般加热10-15分钟即可。加热的时候要去掉粽子的外包装袋,和叶子一起加热。
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