如何制作闽南蒜蓉粉丝开边虾

如何制作闽南蒜蓉粉丝开边虾

闽南蒜蓉虾怎么做

1.材料:虾一斤，蒜，香辣虾，盐8g，白糖，酱油一勺，蚝油一勺。

2.粉丝提前泡好，放在盘子里。将虾切成两半，洗净虾头，放在盘子里。在油锅里放入蒜、虾、8g盐、糖、一勺酱油、一勺蚝油，小火煸炒至香。

3.煎好后倒在虾上，放锅里蒸五分钟。出锅后撒点葱花，倒入1000度热油。