怎么做清炖大虾丸子好吃

怎么做清炖大虾丸子好吃

怎么做炖虾球好吃？

1.工具/食材:大虾500g、盐、淀粉、蛋清、紫菜、胡椒粉、葱花。

2.方法/步骤:将大虾去除虾线，清洗干净，取出虾肉。

3.将虾肉放入绞肉机中，加入盐、淀粉和蛋清，拧成细腻的虾酱，放入碗中。

4.把锅里的水烧开。水烧开后，把虾酱做成丸子，放进去。煮至成型后，加入紫菜、盐、胡椒粉，增加鲜味。

5.最后撒上葱花，就可以享用美味的虾球了。