炒年糕怎么做?
1.材料:大米200克,鸡蛋50克,胡萝卜50克,西兰花50克,色拉油10克,盐2克,味精2克,鸡精1克。
2.将西兰花用水焯两分钟。
3.胡萝卜切丁,西兰花切碎,和米饭一起放入盆中。4.打碎鸡蛋。倒在米饭上,搅拌均匀。
5.加盐、味精、鸡精、十三香,戴上一次性手套。
6.烧热锅,放一点油进去,抓一个饭团,在锅里压平。
7.小火煎一下,翻另一面继续煎。
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1.材料:大米200克,鸡蛋50克,胡萝卜50克,西兰花50克,色拉油10克,盐2克,味精2克,鸡精1克。
2.将西兰花用水焯两分钟。
3.胡萝卜切丁,西兰花切碎,和米饭一起放入盆中。4.打碎鸡蛋。倒在米饭上,搅拌均匀。
5.加盐、味精、鸡精、十三香,戴上一次性手套。
6.烧热锅,放一点油进去,抓一个饭团,在锅里压平。
7.小火煎一下,翻另一面继续煎。
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