猪肉玉米饺子馅怎么调好吃

猪肉玉米饺子馅怎么调好吃

猪肉饺子馅怎么做好吃？

1.在面粉中加入一茶匙盐，用筷子搅拌均匀，加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，小火炖30分钟。时间可以更长。面团到位，饺子皮就很容易擀出来了。

2.剥玉米粒。

3.将花椒油放入猪肉馅中，用筷子搅拌肉馅(搅拌时看一个方向很重要)。

4.然后加入料酒、葱花、姜末、盐、酱油、味精，朝一个方向搅拌，最后加入玉米粒拌匀。

5.饺子包括在内。

6.锅中烧开足够的水，倒入饺子，沿锅沿旋转搅拌，防止粘锅。等饺子上来，水烧开后，倒一碗凉水，盖上锅盖，再烧开，再倒一碗凉水。倒入三碗凉水后，关火出锅。