香蕉可以放冰箱吗（冰箱储存水果应注意什么）

香蕉可以放冰箱吗（冰箱储存水果应注意什么）

香蕉是人们日常生活中最喜欢的水果之一。但是香蕉不耐储藏，保质期短。那么香蕉可以放在冰箱里吗？

香蕉可以放冰箱吗？

香蕉不能放在冰箱里，因为香蕉是热带水果，储藏温度一般在11-13摄氏度。如果低于这个温度，容易导致香蕉变黑，从而影响口感，损失营养。

冰箱存放水果需要注意什么？

1、腐烂的水果要隔离。

很多家庭会一次性买各种水果，洗干净后拿几个一起放在果盘里给家人吃。这可以理解。但如果发现其中一种水果有腐烂的迹象，就要赶紧处理掉，以免加速其他水果的腐烂。因为细菌传播很快，只需要两三天就能“感染”所有这些水果。如果是一整箱水果，就要多注意了。一定要快速完成，并不时检查果实是否有腐烂的迹象。建议每次只买三天左右的水果，不要一次买很多。首选新鲜水果，保存时间越长越容易腐烂变质，吃了对人的身体有害。

2.洗过的水果容易变坏。

不要一次洗完所有新买的水果。该吃多少洗多少。因为潮湿的环境非常适合细菌的滋生。另外，如果已经洗了没吃，放第二天或者第三天才吃。不知道落了多少灰尘和细菌在上面，还得再洗一遍。该吃多少洗多少。

3.不要把未熟的水果放在冰箱里。

不是所有的水果都可以存放在冰箱里。有些热带水果怕低温，但放在冰箱里容易变质。还有一些未成熟的水果，如果直接放入冰箱，会阻碍其自然成熟。应在室温下保存，成熟后再放入冰箱保存。吃的时候要优先考虑先放冰箱的水果，吃完再放水果，防止冻伤影响口感。

日常水果保鲜常识

1.不要放香蕉、杨桃、枇杷等。放在冰箱里，否则你会冻伤的。

2.榴莲、芒果、释迦牟尼、百香果、柿子、木瓜等。可以放入冰箱，但必须先催熟(即未熟的水果不能放入冰箱)。

3.桃、桑、梅、荔枝、桂圆、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。必须放在冰箱里保存很长时间。

4.柠檬、菠萝、葡萄、橙子、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橙子、椰子、柚子、甘蔗等。可以常温保存，也可以放冰箱冷藏。