吃西餐该怎么拿刀叉,吃西餐刀叉应该怎么拿

吃西餐刀叉怎么拿，西餐刀叉标准优雅的拿法左右手图解

西餐厅讲究吃饭优雅，有其标准的餐桌礼仪，掌握了基本规则就不会在餐桌上失礼。比如刀的应用，你觉得已经掌握了恰当的方法，其实不一定。

西餐厅讲究吃饭优雅，有其标准的餐桌礼仪，掌握了基本规则就不会在餐桌上失礼。比如刀的应用，你觉得已经掌握了恰当的方法，其实不一定。

标准的拿刀方式是把夹头和叉柄握在手心，注意不要露出来。切食材的时候不要把腋下张开，不然看起来很俗。

以下典型的刀叉握法有什么区别？哪个最标准最优雅？

一、最标准的，两个无名指分别抵住夹头和叉柄。

b、双手手指牢牢握住夹头叉柄，但手碗稍微内翻，不雅，需要更大的力气。

C.锋利的刀和叉尖与餐具的垂直视角比较直，就像马上刺中央一样，腋下张开，手放在外面是不对的。

刀具的正确操作

将刀垂直放在手掌上，用无名指压住夹头的顶部，用手掌压住夹头的底部。

当拇指握住夹头时，无名指应贴在刀刃脊上。

不要用手术钳和夺命刀的技能来拿刀。

说白了，手术钳就是手术时握刀的方法，但那种方法在切割硬物时是无法使力的。

拿刀杀人，就像攥着拳头犯罪，一般人不容易适用。

用过的厨具不能放在桌布上

西餐礼仪很重要，但如果你知道餐刀摆放得当就足够了，就能显示出信息的基本素质。

开饭前，厨具要放在两边，左叉右刀。饭后或用过的刀一定要放在餐具上，喝汤或甜点后的勺子要放在盘子或碗里。这种刀和勺子不应该放在桌布上。

停:尖刀向内放在4点钟位置，叉尖向内放在8点钟位置，餐刀在菜上呈8字形放置。这种摆放方式意味着饭菜还没有用完，只是暂时慢下来，提示服务员不要把菜拿走。

成品餐(传统版):锋利的刀叉均匀地向内放置在4点钟位置，这样服务员就会知道并能够取走菜肴。

吃完了(备选版):刀放在4点钟位置，叉子放在刀的正下方，从上面扣。刀具叠放，可以防止服务员拿走时发出声音，防止刀具滑落路面。