水果直接用清水洗能吃吗,洗水果可以用开水吗

洗水果只用清水可以吗 怎么洗水果干净放心

买回来的水果要清洗干净才能吃。有些水果可能会有一些农药残留，但是很多人担心简单的用水洗是洗不干净的。那么，只用水洗水果可以吗？水果怎么洗干净放心？下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

洗水果只用清水可以吗

一般没问题。

有研究发现，用果蔬洗洁精清洗水果，去除农药残留的效果和清水差别不大。清洗、揉搓等动作是去除农药残留的关键。

而且如果洗涤剂使用不当，还可能造成二次污染。

据中国疾病预防控制中心评估，我国大部分水果和蔬菜的农药残留并未超标。

一般从正规地方买的水果，用自来水洗一下就可以吃了。

怎么洗水果干净放心

淘米方法

淘米水呈碱性，能分解农药残留，有粘性，能吸附水果表面的化学物质。洗草莓、桑葚之类的颗粒状水果简直棒极了。

柠檬清洗法

将柠檬汁喷在水果上，静置一分钟左右，擦掉。它会去除农药残留，还会有柠檬香味。

面粉清洗方法

淀粉有粘性，能吸附水果残渣，适合清洗连皮一起吃的水果，如葡萄。

盐水清洗法

有些果渣是酸性的，有些是碱性的，用盐水浸泡比较好。也可以用盐粒去除水果皮上的细毛。

小苏打清洗法

小苏打是碱性的，可以中和水果表面的农业残留物。浸泡水果，如樱桃、枣等。在一盆清水和2勺苏打粉中。

小贴士:

对于去皮的水果，比如芒果、橘子，应该先洗干净再切。带皮吃的水果，要巧用盐和面粉。

阅读:4种洗水果的方法

1.葡萄——用面粉或淀粉清洗。

葡萄表面有一层厚厚的白霜，有的葡萄还沾了一些污垢和沙子。葡萄是软果，当然不可能用手洗掉，果皮上的白霜也不能用水洗掉。

这时候可以把葡萄泡在水里，然后倒点面粉，但是面粉的量不能太少，不然就浪费了，没用。尽量把每颗葡萄都均匀地蘸一点面粉，或者把水搅拌均匀。

通过面粉的吸附，表皮被清洗干净，光滑多彩，泡上一刻钟左右就能把面材带下来。

2、桃子、杨梅——用盐水洗净。

经常吃这两种水果的朋友都知道，它们有一个共同的特点，就是容易生虫。薄薄的一层果皮起不到很强的防御作用，尤其是杨梅用的稍微用力就被压碎了，没洗干净不能吃。

这时候我们可以利用盐中含有的杀菌作用，在盐水中浸泡半个小时左右，就可以把果肉中的虫子全部逼出来了。所有容易发生虫害的蔬菜和水果都可以用盐水浸泡。

3.苹果——用盐或牙膏清洗。

苹果皮比果肉含有更多的营养。这时候可以用盐轻轻擦在皮肤上，冲洗干净。

还有一种方法是用牙膏擦，相当于清洁剂，和用盐擦是一样的。

4.草莓——用淘米水洗干净。

草莓也是一种不容易清洗的水果。平时煮饭用的淘米水不要扔掉。将草莓浸泡在淘米水中5分钟左右，就可以分解表面残留的化学物质。盐水浸泡也能起到消毒杀菌的作用，但是糖醋草莓遇到盐总是味道更差。

内容就这些了。请继续关注更多信息。

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