红酒和葡萄酒的区别百度百科,红葡萄酒和葡萄酒有什么区别

红酒和葡萄酒的区别在哪里 红酒和葡萄酒有何区别

红酒是酒的总称，因为葡萄酒刚到中国的时候，大部分都是红酒，所以叫红酒。红酒也可以理解为红酒，是酒的一种，颜色是红色的。

葡萄酒是采集葡萄压榨而成的。有数百种不同品种的葡萄。一旦葡萄被压碎，葡萄中的天然糖和酵母(酵母天然存在于葡萄皮上，可以由酿酒师补充)的结合将导致发酵产生酒精。

一般来说，葡萄酒的颜色来自于所用的葡萄。红葡萄酒的红色通常由紫色或蓝色葡萄制成，而白葡萄酒的白色则由绿色葡萄制成，这两种葡萄都是来自葡萄的天然色素。

酿酒师在发酵红酒时，通常会将果皮等部分与酒汁一起加入，使酒的味道更浓、更黑。白酒只由果汁制成。

与红葡萄酒相比，大多数白葡萄酒更清淡，更爽口，含有更多的柠檬酸。