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秋葵怎么做好吃又简单（秋葵别再炒鸡蛋了）

如何做好秋葵又好吃又好吃(不用再炒鸡蛋了)秋葵是我们生活中常见的蔬菜。它被誉为“蔬菜之王”，营养高，食用价值大。在山东、河北、浙江、云南等地，黄秋葵大面积种植。以前人们对这种蔬菜并不感冒，也就是说吃不吃无所谓，但是近几年。自然，这些绿色健康的蔬菜被端上餐桌的几率就会增加。秋葵的横截面很可爱，就像五角星一样，很吸引人，尤其是小孩子。
黄秋葵的叶、芽、花都含有丰富的蛋白质，有一种特殊的香味，尤其是粘稠的汁液，还夹杂着果胶。果胶是可溶性纤维，对胃有益。看了很多美食节目，老师经常解释说，秋葵对胃黏膜有保护作用，可以避免食欲不振或者消化不良。而且秋葵的价格
秋葵的做法有很多，比如秋葵炒鸡蛋、清炒秋葵、蚝油秋葵、凉拌秋葵、油炸秋葵、秋葵炒肉等。方法越简单，黄秋葵的营养成分会保留的越多。今天分享一个广东朋友的做法，速度快，没有油烟，新鲜好吃，非常好吃，大人小孩都吃。烧秋葵食材:秋葵、蒜、小米椒、植物油调料:酱油、陈醋、盐1。准备300克秋葵。新鲜的秋葵表面有一层细密的绒毛。老秋葵绒毛少，口感差，表面比较粗糙。清洗后控制水分，准备好小米椒和蒜籽。
2。首先，处理大蒜。你可以用大蒜捣碎器或菜刀。尽可能多砍。秋葵的这种做法离不开蒜末的辅助。
3。把锅里的水烧开。水开后，加入半勺盐，滴几滴植物油。加入秋葵后，煮3-5分钟，取出冷水一次。经过这种处理，秋葵色泽翠绿，口感酥脆。[br/] 4。秋葵不需要切，放在盘子里就可以了。/br/] 5。把蒜末和小米椒放在上面，然后倒入酱油和陈醋。
6。在锅里把油煮沸。油烧到冒烟后，直接倒在上面，刺激出蒜味。醋溅上热油会散发出很浓的醋味，是一种累了的感觉。简单又营养的秋葵就完成了。它脆、多汁、滑、简单、美味。一会儿就上桌了。
小贴士总结1。秋葵一定要选长绒毛的。这种秋葵，最新鲜，绒毛少，证明采摘时间长。2.所有调味品都是根据自己的口味，随意增减即可。如果你喜欢吃辣，就多放点。3.倒入热油时注意高温烫伤，少量多次，淋上蒜末和小米椒。