大寒时节吃什么美食,大寒的时候吃什么

2022年大寒是什么时候几点几分？吃什么传统食物？

大寒节气是离春节最近的节气。这个时候，年味也渐渐浓了起来。那么2022年的大寒是什么时候呢？日子有好有坏。提前预测好的坏的日子，可以帮助我们避免很多不必要的麻烦。了解更多关于Huayi.com的好或坏的日子..

2022年大寒是什么时候几点几分？

公历:2022年1月20日星期四10: 38: 56

农历:辛丑(2021年)腊月十八
大寒是二十四节气中的最后一个节气，每年的公历1月20日。民间有句话叫“小寒为大寒，无风使寒。”大寒是指极端寒冷的天气。冬至这个节气虽然是北半球太阳高度最低的时候，但也是一年中最冷的时候。冬至节气过后，小寒节气和大寒节气，尤其是大寒节气特别冷。这是因为冬至节气过后，阳光直射点会逐渐北移，但在接下来的一段时间里，阳光直射点仍然在南半球，北半球的热量始终处于损耗状态。白天吸收的热量还是比晚上释放的热量少，所以大寒节气期间，天气处于一年中最冷的时候。

吃什么传统食物？

糯米饭

大冷天吃糯米饭是一种习俗。大寒是二十四节气的最后一节，也是整个冬天最冷的一天，因此得名“大寒”。这一天，广东人不仅穿的衣服最多，还会吃一些暖胃御寒的东西，比如糯米。糯米是中国传统主食之一，在中国南方人民的生活中起着重要的作用。在很多节日都可以看到，或与菜肴一起烹饪，或作为主食。

年糕

吃“祛寒糕”的习俗在北京由来已久。“祛寒糕”是年糕的一种。不仅因为它的糯米比大米含糖量高，吃后使全身感到温暖，有温补寒气、润肺健脾胃的功效，而且人们还选择在“大寒”之日吃新年的

饼，寓意“年高”，年年吉祥、平安、兴旺。因此，在老北京的习俗中，大寒之日，一家人分头吃年糕，既有吉祥之味，又能祛寒，故称“祛寒糕”。但由于是糯米粉做的，不宜吃太多，会引起肠胃消化不良。

八宝饭

八宝饭是中国传统的名点，在腊八节很受欢迎。流行全国各地，尤其是江南。公式在不同的地方都差不多。基本上就是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花，倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的容器中。，蒸熟后浇上糖腌料。

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