鸡腿菇和杏鲍菇的区别类图片大全,杏鲍菇和鸡腿菇的区别

鸡腿菇和杏鲍菇的区别

我们在生活中经常会吃很多菌类食物，而鸡腿菇和杏鲍菇就是两种常见的美味食用菌。但是因为外观和味道极其相似，鸡腿菇和杏鲍菇有什么区别呢？

1.外观:鸡腿菇，学名鸡腿菇，有一个袋子形状的小蘑菇帽，以一只鸡腿命名。蘑菇上粗下细，柄比较长；杏鲍菇柄粗，形状粗。它的肉又结实又结实，用手挤压都很难做到。它的形状也是保龄球和柱形。

2.颜色:鸡腿菇全身颜色为白色。购买时，以菇体白色、菇柄膨大为佳；杏鲍菇的茎是白色的，但菌盖是灰色的。