微波炉可以煮鸡蛋吗几分钟,微波炉可以直接煮鸡蛋吗

微波炉可以煮鸡蛋吗几分钟,微波炉可以直接煮鸡蛋吗,第1张

你可以用微波炉鸡蛋,但要看你怎么煮。不能把整个鸡蛋放微波炉里,尤其是带蛋壳的。整个鸡蛋只要在里面加热,蛋壳内部就会膨胀,取出来的时候鸡蛋“砰”的一声就非常危险。

微波炉是个好东西。它加热的基本原理是食物内部的分子剧烈振动,相互摩擦产生大量热量。加热速度快,特别适合懒人。

但是如果用微波炉煮带壳的鸡蛋,就有问题了。相对来说,鸡蛋是一个装有液体的密闭容器。当内部液体被剧烈加热时,会在极短的时间内产生巨大的蒸气压。如果蛋壳破了,那没问题。如果没碎,此时的鸡蛋就相当于炸弹,轻轻一敲就会爆炸,蛋花飞溅。

微波炉煮鸡蛋的方法:

微波炉可以煮鸡蛋。微波炉里放一个容器,容器里放一层薄薄的油,然后把鸡蛋打好,用筷子戳两下蛋黄放微波炉里煮两三分钟。

第二种是做蒸蛋,取一个普通的海碗,打两个鸡蛋,搅拌均匀,沥干水,加盐,倒几滴香油(这样更香),然后放入微波炉三分钟。

第三,洗净蛋壳,用牙签穿过鸡蛋,放入微波炉。

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