哪些食物易使血糖升高,升糖指数高的食物对身体的影响

升糖指数高的食物有哪些 血糖高有什么危害

导致血糖升高的食物有很多。淀粉类碳水化合物，如米饭和面条，尤其是粥和面条，容易引起血糖升高。还有一些淀粉类蔬菜，如土豆、红薯、南瓜、山药、芋头、莲藕等。热量较高的食物，如肥肉、鱿鱼等食物，也容易引起血糖升高。有枣、菠萝、桂圆、荔枝等水果，还有膨化食品、年糕、爆米花等零食。

血糖指数最高的食物

1.米饭、馒头等主食。对于血糖高的人来说，不宜吃太多的米饭和馒头，因为它们含有大量的淀粉和碳水化合物。吃多了容易使血糖升高。

2.莲藕。莲藕碳水化合物和淀粉多，水分少，升糖快，血糖高的人不宜常吃。

3.面包、糕点和其他食物。这种食物吃起来软软的，甜甜的，血糖生成指数很高。血糖高的人要严格控制摄入量。

4。年糕。年糕软糯，有的还添加了营养价值高的食物，比如核桃。很多人也喜欢吃，但是血糖高的人要尽量少吃。年糕含有一些蛋白质、脂肪和淀粉，含糖量高，所以血糖高的人要少吃。

高血糖有什么危害

既然知道了一些升糖指数高的食物，不妨多了解一下，再看看高血糖对身体的危害。

高血糖的危害1: 高血糖会引起糖尿病的一些急慢性并发症，糖尿病的急性并发症，常见的糖尿病酮症酸中毒，或者高渗性高血糖综合征，都有可能导致患者的生命危险。

高血糖的危害二:它会导致各种慢性并发症。如果慢性并发症发展到疾病晚期，会对患者的预后产生不利影响。比如糖尿病肾病到尿毒症第五期，晚期可能出现糖尿病视网膜病变、视网膜脱离、双眼失明，都是糖尿病的严重病例。