饮食补钙的方法,补钙最好的食疗方法是什么?

饮食补钙的方法,补钙最好的食疗方法是什么?,第1张

食补怎么补钙效果很好的 补钙的食谱

钙是人体生长发育必需的营养素。除了多吃高钙食物,如豆浆、豆腐、牛奶、海带、大白菜、芹菜虾皮、芝麻酱等。,补充维生素D也是必要的,要经常晒太阳,增加体内维生素D的生成,因为维生素D可以促进钙的吸收,减轻钙的流失。补钙期间,不要吃苋菜等富含草酸盐和磷酸盐的食物,会影响钙的吸收。

补钙效果最好的食物

1.牛奶食品。比如奶粉,酸奶等。,孩子需要更多的补钙,乳糖不耐受的朋友可以选择酸奶作为补钙的来源。

2.海鲜产品。海鲜富含蛋白质、钙、锌和维生素,如大闸蟹、虾等。

3.豆子。在豆类中,黑豆的钙含量最丰富,是肉类的两倍多。

4.蔬菜。如芥菜、黑木耳、海带、大白菜、芹菜、芥菜等。

补钙食谱一:腐竹芥末汤

腐竹80克,芥菜叶200克,骨头汤800克,胡萝卜150克,西红柿150克,盐和胡椒粉适量,清水适量。

1.将腐竹用清水浸泡,切成段备用。

2.蔬菜洗净,芥菜切丝,胡萝卜和西红柿切块备用。

3.在汤锅里加入骨汤和清水,大火烧开。

4.加入胡萝卜、西红柿和腐竹,大火煮开,小火炖15分钟。

5.加入芥菜叶,大火煮开,保温10分钟。

6.最后加入盐和胡椒粉调味。

补钙食谱二:海苔炒青菜

油菜500克,紫菜50克,香菇片2.5克,玉米片2.5克,火腿片2.5克。

1.将油菜切成3.3厘米长的段,将白菜用刀掰断,切成3厘米长的段。

2.用开水焯一下,捞出,挤干水分,装盘。

3.将炒锅放在火上,加入油。油热后,将油菜、干米、香菇片、玉米片、火腿片放入锅中,加入调料和鲜汤,转锅炒匀。

补钙食谱三:虾白菜

材料:白菜400克、虾皮50克、蒜2瓣、姜1小块。

1.把白菜的叶子剥掉,洗干净,用手撕成小块。虾皮洗净,沥干水分,蒜和姜切碎。

2.锅中倒油烧热,爆香姜蒜虾皮,炒白菜至软,加水精盐,煮几分钟。

补钙食谱四:芹菜肉包子

芹菜、猪肉、粉丝、姜、葱、面粉。

1.芹菜挑选,洗净,切碎,粉丝泡发,切碎,猪肉用开水焯一下,切成丁。

2、葱姜切碎,锅里放油,放葱姜炒香。倒入芹菜粉、粉丝、肉丁,拌匀调味。

3.面粉用酵母和面团发酵。包好后会放置进行二次发酵。

4.发好后放在锅上蒸15分钟。

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