做蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗 做蛋挞能不能使用奶粉代替牛奶的呢

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蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗?蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗?

做蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗?

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1.做蛋挞的时候,可以用奶粉代替牛奶。奶粉是牛奶去除水分后制成的粉末,所以如果家里没有牛奶,可以用奶粉和温水1:10混合做蛋挞。这样做出来的蛋挞味道差别不大。

2.蛋挞是一种西式馅饼,里面填满了蛋糊。正宗的蛋挞一般需要蛋挞皮、牛奶、蛋黄、糖或糖霜、葡萄干、低筋面粉和吉士粉,其中吉士粉中低筋面粉不是必需品。吉士粉是为了让蛋挞的颜色更好看,低筋面粉是为了增加蛋挞液的粘度,所以可以不加。

以上详细介绍的做蛋挞是否可以用奶粉代替牛奶,供大家参考。

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