科学家发现舌头拥有“第六感”

科学家发现舌头拥有“第六感”

很多人在做一件事之前，有时候会感觉到将要发生的事情或者将要发生的事情，这就是所谓的第六感。你知道舌头有“第六感”是什么感觉吗？你知道舌头将来会打开一个新的视觉通道吗？今天，360常识网边肖将为您介绍有关人员的第六感，它来自于身体内部的刺激。感兴趣的朋友过来看看。

舌头有“第六感”

据相关研究人员介绍，人的舌头除了一般的甜、酸、苦、咸的味道外，还能尝到所谓的碳水化合物的功能。

据国外媒体报道，研究人员发现，我们的舌头不仅可以识别酸、甜、苦、辣和咸，还可以识别分解成糖并形成我们主要能量来源的碳水化合物。

过去的研究表明，一些啮齿动物可以区分不同能量密度的糖，而另一些则可以区分碳水化合物和蛋白质溶液，同时失去识别糖的能力。

区分碳水化合物和蛋白质的功能在动物界是存在的，但在人类世界也是可能的。相关研究人员已经证实了这个道理，即人嘴里少量的糖可以提高人的身体活力。

然而，我们仍然不知道其中的原理。在这项最新的研究中，研究人员要求参与者在右手食指和拇指之间握着一个传感器，并提供视觉提示。同时，参与者的舌头用三种不同的液体漱口。

前两种液体是人工增甜的，但只有一种含有碳水化合物，第三种既不含糖也不含碳水化合物。

当使用含有碳水化合物的液体时，研究人员观察到控制活动和视觉的大脑区域的活动增加了30%。

根据相关研究人员的推测，存在的反应是人的舌头在发出某种信号，它在向大脑发送额外的能量，以碳水化合物的形式传递。

这一发现可以解释为什么膳食产品尽管外表丑陋，但仍能提供能量，为什么碳水化合物饮料似乎能立即让运动员兴奋，甚至在他们的身体将碳水化合物转化为能量之前。

研究人员表示，更多地了解这种“碳水化合物感觉”是如何工作的，可能会导致人工甜味食品的开发，这将使我们能够实时获得快乐的回报。

甘特图的研究小组在《食欲》上发表的一篇文章称，碳水化合物的第六感可以解释为什么运动员会立即对碳水化合物和一些无法控制的饮食障碍做出反应。

甘特查特告诉路透社健康专栏，对舌头第六感的研究也可以为食品工程开辟一条新路。

科学家了解到，碳水化合物漱口水可以增强大脑某些区域的活动。有研究表明，剧烈运动时用碳水化合物溶液漱口并吐出，可以提高运动成绩。

甘特图和其他研究团队使用专业的磁共振成像(MRI)技术对大脑进行成像分析，并要求10名受试者在完成一项简单的运动任务前，使用三种不同的漱口水，观察漱口后的效果。

他们分别比较了三种溶液:含碳水化合物的甜味溶液、不含碳水化合物的甜味溶液和不含碳水化合物的溶液。

当参与者用碳水化合物溶液漱口时，不含碳水化合物的甜味溶液或不含碳水化合物的无味溶液会激活大脑大片区域的味觉和肌肉。

甜味碳水化合物溶液还会在大脑区域产生相对较大的刺激反应，控制视觉和与奖励相关的区域。

实际上，其他溶液没有达到同样的效果，我们可以检测到口服对碳水化合物的反应不同于对甜味的反应。

碳水化合物的“第六感”大概是口腔中的神经末梢通过对很多食物的味觉体验而检测到的一种味道。

大脑显然更了解我们吃的食物，也就是我们对食物的味觉体验。

“我们的测试研究中使用的两种溶液都是人工甜味剂，所以我们观察到的大脑激活区增加可能是一些人抱怨减肥饮料/减肥产品没有达到预期效果的原因，”甘特查特博士说。

“我们可以利用我们的实验平台来帮助开发功能性食品和人工甜味剂，它们几乎像糖一样刺激奖励性愉悦神经。”

经过测试，甘特图还指出，嘴和大脑之间存在信号故障，会导致进食障碍和疯狂进食行为。

甘特图还补充说，研究结果可能会对运动员产生影响。

他们可以解释为什么运动员喝完碳水化合物饮料后体力会立即“恢复”，甚至在碳水化合物被人体吸收之前，就有时间将其转化为能量。

“对于耐力运动来说，应该重视这一研究结论，”甘特图说。

“身体有能量，嘴向大脑发出信号信息:来救援的能量会让疲惫的身体保持体力，”他说。

“但如果营养没有被吞咽，没有流入血液，”甘特图说，“大脑可能是在给身体开一张无法在竞争中兑现的支票！”

过去的研究表明，一些啮齿动物可以区分不同密度的糖的能量，而另一些啮齿动物即使失去了对甜味的味觉，仍然可以区分碳水化合物和蛋白质溶液。

有人认为人类也有类似的能力。研究表明，仅仅是口腔中含有碳水化合物就可以提高身体素质。

发表在《食欲》杂志上的一项新的研究报告称，“口腔中的碳水化合物对身体的影响与改善运动神经和训练肌肉一样”。

“口腔中的味觉感受器，一种不同于味觉传递信号的新的信号转换形式，已经被证实是一种潜在的信号传递方式。”

舌尖开启新的视觉通道

“人类不是用眼睛看东西，而是用大脑。”在20世纪60年代，已故美国神经科学家保罗·巴切利塔的这一论断引起了很大的争议，因为在那个计算机科学、新材料技术和微电子技术尚未发达的时代，它听起来相当没有根据。

但是，这句话不愧为当代视觉替代系统的先驱——用电子设备创造另一个视觉通道，连接舌头和大脑。这种装置的工作原理是依靠患者舌头表面的神经将光信号传输到大脑。

美国威斯康星州米德尔敦的Wicab公司最近推出的一款名为“Brainport”的设备，用舌头解决了视力问题。该装置基于以下结构和原理:

太阳镜镜片中间的镜框里嵌入了一个微型数码相机，负责收集可见光数据。用户戴上这副特殊的眼镜后，可见光数据会被传输到一个手持主机，主机可以控制镜头的变焦、调整光学设置等功能，还可以将数字信号转换成电子脉冲。

CPU处理后的信号通过一个昵称为“棒棒糖”的装置传输到舌面。“棒棒糖”是一个9平方厘米的电极组，直接贴在舌头表面。舌头似乎是感知电流的理想器官，唾液也是很好的导体。

棒棒糖上的每个电极对应一组像素。舌头下面的神经纤维接收连续的电子信号，这让用户感觉有点像吃pop rocks(一种在嘴里噼啪作响的碳酸糖果)。

非营利视觉康复和研究机构灯塔国际的研究主管威廉·塞佩尔(William Seipel)表示，通常在使用这种设备15分钟后，盲人就可以学习如何理解它获得的周围空信息。

如果摄像头在黑暗的走廊中间检测到发光物体，电极阵列位置与像素的对应关系会导致电脉冲刺激出现在舌头中间。"一个盲人第一次“看到”字母后激动得哭了."塞佩尔说。

简单来说，“脑端口”的作用就是用数码相机-主机-棒棒糖-舌头-大脑通路代替人眼-大脑通路。虽然感觉新通路很费事，视觉效果也比不上眼睛成像，但毕竟取得了部分成功。

用舌头驱动电子喉

舌头的位置并不危险，它对外接触嘴唇和牙齿，对内夹住喉咙，于是研究人员想到利用它与喉咙连接的这一特性，帮助喉切除术患者发出“人声”。

根据美国国家癌症研究所公布的数据，每年约有1万名美国人被诊断为喉癌。一些晚期喉癌患者不得不切除喉咙，只能借助仪器说话。

目前市面上已经出现了一些帮助这类患者的仪器，但由于技术上的困难，患者只能发出令人不愉快的声音或奇怪的“机器声”，给日常生活带来不便。

南非威特沃特斯兰德大学的科学家设计了一种声音校正装置来解决这个问题。

从表面上看，这个装置很像一个牙齿矫正器具。它使用118个嵌入式触摸传感器来感知舌头与牙齿的接触，从而跟踪说话时舌头的运动，最后使用声音合成器输出用户的“真实声音”。

这个设备最重要的部分是一个软件，可以把真人的发音转换成合成音。初步实验表明，转换的准确率达到94.14%。但考虑到不同患者发音系统和语言习惯的差异，整体准确率可能会有所下降，还需要解决一些发音模糊矫正等问题。

英国霍尔大学也利用舌头的运动机制，另辟蹊径解决喉切除术患者的发音问题。他们把磁铁放进病人的嘴里。

舌头运动时磁场发生变化，不同单词对应的磁场变化是不一样的。这种固定的对应关系可以被仪器监测到，然后根据磁场变化的规律还原发音。霍尔大学已经在嘴唇、喉咙和舌头等不同部位尝试了这种效果，目前尚未决定最终将磁铁安装在哪里。

用舌头驾驶轮椅

小舌头也可以做动力驱动装置，信不信由你？当然是间接的。2008年7月，佐治亚理工学院电子和计算机科学系的研究人员宣布，他们开发出了一种新技术，可以让像斯蒂芬·霍金这样的重度残疾人通过舌头控制轮椅或电脑。

这项技术是将米粒大小的磁铁插入舌头，在牙套或耳机形状的配套设备中嵌入磁铁传感器，从而跟踪舌头的运动，将信号无线传输到附近的便携式电脑，最后通过电脑指挥轮椅运动。

如今，研究团队在副教授梅萨姆·郭瓦罗(Mesam Guovaro)的带领下，继续完善相关技术。去年6月，他们发表了一篇论文，详细介绍了这项改进的技术细节:通过设置6种舌头运动，舌头充当杠杆，引导电脑屏幕上的光标或转动轮椅。

研究人员希望推进这种“舌头驱动系统”技术，让用户最终可以将牙齿用作键盘。

郭瓦罗说，之所以选择舌头来代替手脚，是因为舌头的功能是由大脑通过一条脑神经来控制的。患有严重脊髓疾病或神经肌肉疾病的患者，脑神经通常可以正常工作。

郭瓦罗说:“与其他身体动作相比，舌头运动更快、更准确，不需要太多思考和专注。”

人的第六感来源于身体内部的刺激

据24日《自然》杂志报道，根据最新的研究结果，如果我们想要感受身体各个器官的位置，我们有时会依赖来自大脑的信号，而不是手指或脚趾。

所谓第六感(称为本体感受)是大量基本行为不可或缺的，比如走路不低头看脚，或者闭着眼睛找鼻子的位置。

长期以来，科学家们一直试图弄清楚“第六感”的工作原理。一般认为，皮肤、肌肉和关节上的传感器向大脑发送信息，大脑对感觉四肢的位置至关重要。现在，澳大利亚研究人员掌握了大脑信息传递重要性的证据。

澳大利亚阿德莱德大学的生理学家蒂莫西·迈尔斯教授说:“这将引发新一轮的争论，因为被广泛接受的理论是，位置感大多来自受体。”迈尔斯教授没有参与这项研究。

领导这项研究的澳大利亚新南威尔士大学的珍妮特·泰勒和她的同事将志愿者的前臂和手困在一个有盖的设备上，以防止志愿者看到他们的手在移动。在正常情况下，志愿者可以准确地判断他们的手是否移动以及如何移动。

但是，一旦研究人员阻断志愿者的血液流动或者注射麻醉药物使其前臂和手麻痹，此时，如果研究人员重新调整志愿者手的位置，就说不清楚了。

结语:看了上面边肖的介绍，你应该已经知道，科学家说人类的舌头有“第六感”是真的，你也应该知道未来舌头打开一个新的视觉通道会是什么样子。然后边肖希望你能和你的朋友分享你今天学到的人的第六感来自你身体内部的刺激。