2021年，陶华碧从公众视野中消失了很久，
接受了媒体的专访。
陶华碧
她已经74岁了。
大儿子走出了烂尾楼；小儿子砸招牌；
2020和腾讯的“鹅鹅悲痛”事件；马劳的品味很差；
外界期待陶华碧对负面消息给出一个明确的答案。
然而，经过几十年的努力，
从年纪轻轻不识字，到后来企业长大了不上市，
陶华碧的传奇经历，
现在，这听起来像很多传说。
这仍然是她的事，但她努力了许多年来建立这个世界。
在内外夹击下，已经一点点变色。
陶华碧
现在，只有老干妈的瓶盖上有陶华碧中年时的照片。
但在岁月面前，回到半个世纪前，
一切都像是上辈子的事了。
老干妈
陶华碧是贵州湄潭县永兴镇人。
1947年，陶华碧的出生使一个农场家庭的孩子增加到八个。
虽然她是最小的，但在她的童年，
陶华碧几乎没有享受过父母一天的溺爱。
以上七个孩子都是陶华碧的姐妹。
因此，在那个重男轻女的年代，父母对小女儿陶华碧表现出极大的宠爱，
反而会产生一种“如何再做一个女人”的反感。
陶华碧
贫穷是那个时代的主旋律。
吃不饱，更不用说上学了。
即使中年以后开始创业，也只是简单的算账，
陶华碧只会写自己的名字。
小小年纪，她就得给全家做饭。
没有食物，我们经常要去山里和田野里挖野菜。
有传言说，在那个时候，陶华碧用自己的辣椒来制作具有天然风味的辣椒酱。
这种辣椒酱全家人都喜欢。
陶华碧
20岁时，陶华碧嫁给了一名普通的地质勘测员。
余生一目了然。
接连生了两个孩子，生活负担依旧如故。
尤其是她老公生病后，一个月30块钱工资。
大部分用于医药。
对于这个家庭，陶华碧首先卖豆腐。
半夜摸黑在家磨，天亮了再去早市卖。
后来，陶华碧去了广州工作。
为了省钱，她经常用自制的辣酱当蔬菜。
陶华碧
当时她没想到，自制的辣椒酱会成为她未来命运的助燃剂。
后来，老公走了。
为了照顾两个孩子，陶华碧回到了贵州。
她又开始做小生意了。
我卖果冻，抡大锤，背黄泥。
42岁时，陶华碧在贵阳市南明区龙洞堡的街道上。
开了一家卖凉粉和凉面的小店。
其实应该是大排档。
不到十平米的小房子，连盖房子的砖头都是陶华碧一点一点攒下来的。
陶华碧
这家店叫“实惠酒店”。
就在附近一所学校旁边，小店后来真的让学生受益匪浅。
陶华碧给那些没钱吃饭或没带钱的学生贷款。
一个接一个，越来越多的学生来吃饭。
甚至有时候，陶华碧看到孩子的衣服破了，也会帮他缝补。
有一次，几个坏男孩又在打架。
陶华碧了解到，在同学面前是老大的那个孩子家境贫寒。
打架就是让其他同学请他吃一顿饭。
陶华碧立刻原谅了他们的饭局。
如果他们想吃就让他们来吃。
陶华碧
从此，陶华碧成了这些学生的“养母”。
转眼间，店开了四年多。1994年，贵阳市修建了环城路。
陶华碧餐厅所在的龙洞堡街已经成为主干道。
四面八方路过的司机突然多了起来。
从那以后，除了学生，司机成了餐馆里最重要的顾客。
有时晚饭后，陶华碧会给司机送来自制的辣椒酱。
她买不起别的东西。辣椒酱是自制的。这是给每个人的纪念品。
长此以往，陶华碧自制的辣酱流传开来。
陶华碧和老干妈辣酱
有时候，城里人会去她店里买辣酱。
从那以后，街道办事处的人经常督促陶华碧:
既然大家都喜欢吃你的辣酱，为什么不把餐厅关了，自己办个辣椒酱厂？
起初，陶华碧没有考虑，旅馆关门了，附近的学生也没有吃饭。
但是最后越来越多的人希望她去办厂。
不仅是街道办，还有之前接受过她资助的同学，希望她能办厂。
于是，两年多后，陶华碧正式在南明区云观村建厂。
前两个厂房是从村委会借来的。
此时，陶华碧49岁，他的干妈也老了，于是公司取名为“干妈”。
陶华碧
但谁也没有料到，在陶华碧过了半辈子后，他的后半生才刚刚开始。
然而，当工厂成立时，一切都很困难。
其实40人的工厂就是作坊式企业。
没有机器，没有生产线，全是人工操作。
其中，很多人不愿意做这两个过程:切辣椒和捣辣椒。
强烈的刺激会使人工作时流泪，时间长了会灼伤皮肤。
不得已，陶华碧起初只能把这两个过程留给自己。
看着老板亲自上阵，员工们无话可说。
在销售方面，陶华碧一开始就用了最笨的方法。
陶华碧
辣椒酱生产出来，她就拎着篮子，走街串巷，亲自到食堂、商店去卖。
有时，陶华碧甚至向商店承诺，辣椒酱卖出后他会给钱。
如果卖不出去，可以退货。
虽然方法有点笨，但问题的关键还是味道。
很快，食堂和商店催促工厂多送些货。
起初，装辣椒酱的瓶子是陶华碧找到玻璃厂时擦的。
贵阳玻璃二厂因为销量小，根本看不上这个小客户。
陶华碧坚定不移。今天不给瓶子我就不走。
缠了几个小时，厂长终于忍不住了。
厂长答应每次捡一些瓶子用。
陶华碧
但是厂长长期拒绝供应几十瓶。
一天，玻璃厂的厂长接到了一个来自陶华碧的电话。
我以为她只需要几十瓶就能再开口了。
谁知道电话那头的陶华碧告诉他:
我要一万瓶现金。
是的，市场正在慢慢开放。陶华碧不用再在街上走来走去，所以他自己卖。
公司成立第二年，员工人数增加到200多人。
那时，即使陶华碧自己想在车间工作，他也没有时间。
陶华碧
从生产到销售，从财务到人事，方方面面的事情，都得陶华碧一个人去操心。
前半生，她是一个普通的农村妇女。
有这么多事情要同时处理，
这对陶华碧来说非常困难，它甚至不知道企业的名称。
好在当时大儿子李桂山已经从部队转业到地方工作。
知道他妈妈处理业务不容易，她决定辞职去工厂帮忙。
谁知道陶华碧坚决不同意。
在她心目中，儿子绝对不能随便辞去公职。
不过，李桂山已经下定决心要回家帮忙了。
他迅速行动，悄悄地辞去了工作。
就这样，李桂山成了企业的第一任总经理。
李桂山
即使有了儿子的帮助，陶华碧仍然感到力不从心。
她让儿子打广告招聘人才。
不久，一位名叫王海峰的大学毕业生来应聘。
陶华碧让王海峰先打零工切辣椒，然后全国打假。
半年后，她任命王海峰为办公室主任。
后来，王海峰成了企业中的第三号人物。
然而，随着企业的不断壮大，各地假冒产品越来越多。
陶华碧
最多的时候，市面上有50多种“老干妈”。
为了打假，陶华碧付出了巨大的努力。
公司做大后，她甚至每年拿出几百万去全国各地打假。
即便如此，各种假冒伪劣品牌还是层出不穷。
当年最轰动的事，无疑是与湖南老干妈的三年官司。
当时，该产品几乎与陶华碧自己的产品相同。
陶华碧不服，从北京市第二中级人民法院向北京市高级法院提起诉讼。
尤其是在国家商标局，双方陷入了一场角力。
后来，许多人劝陶华碧，算了，没必要再浪费了。
但是陶华碧的脾气非常固执。我觉得是真的。这是假的。为什么要放手？
正是由于她的坚持，陶华碧在2003年赢得了这场官司。
陶华碧
此外，陶华碧老干妈还获得了国家商标局的注册证书。
对于假冒产品，其注册证书被正式取消。
这场官司之后，陶华碧和她的教母变得出名了。
特别是借着这股东风，我们赢得了很大的市场。
陶华碧的“倔脾气”在他的生意中尤为突出。
人人都知道陶华碧的三不原则:不负债、不贷款、不上市。
1998年，老干妈产值达到5000万。
陶华碧
此后，来找她送贷款、洽谈上市的人络绎不绝。
有一次，工厂要扩大生产规模，陶华碧要扩建厂房。
那时候大部分钱都花在原材料上，没有钱盖房子。
有人向陶华碧建议，应该向ZF学习。
毕竟，作为桂阳当地的纳税人，陶华碧张口借钱是肯定的。
当时南明区政府对此事非常重视，专门协调建设银行给企业贷款。
一切准备就绪后，区政府打电话给陶华碧，请她讨论此事。
陶华碧和一个会计一起去的。
当他们来到地区办公室并上楼时，陶华碧和会计乘电梯。
陶华碧
整个办公楼，包括电梯，都很旧了。
走出电梯门时，陶华碧的衣服被抓住了，因为电梯门坏了，她摔倒了。
她站起来说，政府这么困难，我们不借。
一旁的会计一脸茫然。
但从那以后，陶华碧再也没有向政府或银行借过一分钱。
甚至后来，当企业越做越大时，陶华碧拒绝了银行提供的贴息贷款。
贷款最大的信心自然是企业账面上有充足的现金流。
这样可以保证企业的正常运转，各种业务往来也不会有负债。
陶华碧
随着企业账上的资金越来越多，
很多人已经向陶华碧提出上市融资。
但对于这样的提议，陶华碧每次都拒绝了。
在陶华碧看来，上市纯粹是赚钱。
圈钱，各方入股，然后钱被拿走，剩下的债务给企业一直背负。
因此，陶华碧一再表示，她不会做这样的生意。
当她的两个儿子相继进入企业时，她也一再告诉他们，绝不让老干妈上市。
就在几年前，另外两家金融机构试图说服陶华碧。
然而，陶华碧像往常一样赶走了他们。
企业到了亿元级别，员工几千人，却不上市。
陶华碧
老干妈应该是中国唯一的。
然而，陶华碧正在一天天变老。
她的想法是否能一直贯彻下去，起初是令人怀疑的。
随着她退居二线，之前的想法无法进行，逐渐从怀疑变成了现实。
67岁时，陶华碧从前线退休了。
她的小儿子李妙星(原名李辉)负责企业的所有业务。
从老干妈换帅的那一刻起，变化就开始了。
李妙星主管生产后，首先把长期的贵州辣椒换成了河南辣椒。
陶华碧退役后，他的儿子差点砸了老干妈的名声
此外，原来的手工酿造工艺也被机器所取代。
这样做是为了降低成本，增加利润。
然而这样做的后果就是老干妈的名声悄然下降。
从那以后，经常有消费者抱怨老干妈口味变了，和以前不一样了。
甚至贵州当地人都说老干妈粗制滥造原料，用味精调味。
网友称老干妈变味
结果老干妈名声大不如前。
直到2021年陶华碧接受采访时，她才第一次正式回应。
马劳没有质量问题，但她没有使用贵州辣椒，这确实导致了味道的变化。
不仅仅是口味变了。
小儿子接管生意的第二年，
该企业一名前员工将老干妈的配方泄露给竞争对手。
这直接导致公司亏损1000多万元。
此后的2017年，因为油烟污染问题，不断有企业被群众举报。
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甚至3天被举报19次，还被中央环保督察组点名批评。
两年后，企业厂房起火，直接损毁三分之一产能。
这种一个接一个的负面情况，其实说明自从小儿子接班以后，
没有通过上一层楼梯来领导企业。
换句话说，自2014年以来，老干妈企业一直在吃陶华碧之前积累的老钱。
只是老干妈这么多年一直是辣酱领域的老大。
所以还没到伤筋动骨的地步。
说白了，企业是陶华碧自己的。无论小儿子做什么，她都不能赶走他，代替他。
至于大儿子李贵山，自从公司一天天做大，他的经营目标就一直在外面。
早年，陶华碧记得员工的生日，会亲自为员工煮鸡蛋、征婚。
这种管理模式简单、温馨，凝聚力强。
之后，李桂山开始进入企业，他把现代公司的管理制度和规章制度带到了企业。
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原本不识字的陶华碧也在儿子的教授下学会了签署文件。
但是，母亲不想上市，儿子却向往现代资本运作。
很早以前，李桂山从事房地产、医药、酒店等领域的投资管理。
2005年投资昆明金泰酒店，一直经营至今。
后来，李桂山参与了云润天洋房地产的投资。
可惜地产深陷未了之争，官司甚至打到最高法。
云润天洋地产
虽然房地产公司一再声明李桂山是独立投资人，与老干妈企业无关，
但是李贵山毕竟有着陶华碧儿子的身份。
所以，自从工程烂尾后，老干妈企业也卷入了是非之争。
根据公开资料，李桂山投资的房地产公司、
从成立到2017年一直处于亏损状态。
5年累计亏损6000万元，2017年亏损4899万元。
2017年公司总负债达到9.54亿。
从李桂山投资的项目管理来看，
多年来，陶华碧不听母亲的教诲，甚至不听母亲的警告。
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在2021年的采访中，陶华碧也正式回应了烂尾楼事件。
这是大儿子的个人行为，与老干妈企业无关。
当时，有人猜测74岁的陶华碧接受了官方媒体的采访。
是不是要从幕后走向台前，甚至重新考虑老干妈企业的接班人？
但这一切都只是猜测。
自从小儿子接手企业，频频“成妖”，再加上近年来新的辣酱品牌围追堵截，
马劳确实压力很大。
陶华碧
陶华碧也许有“杀敌”的心，但74岁的她实际上已无药可救。
企业未来会怎样？客观来说，这不是她个人能控制的。
此外，陶华碧通过早年的努力工作完成了他的使命。
她的荣耀已被修复；她的传奇将代代相传。
至于有人问，未来的老干妈怎么办？
这不再是陶华碧必须回答的问题。
老干妈楼
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