今天给大家分享一个“烤南瓜”的常见做法。制作过程很简单,使用的食材也很普通。只需要简单的几个步骤,就能做出好吃、金黄、香脆的。喜欢就赶紧学。
食材:南瓜辅料:鸡蛋、酵母、小麦粉、黑芝麻
调料:白糖
[烤南瓜]-外酥里嫩
1。让我们开始准备配料吧
准备一小块南瓜,去皮,切成小块,电蒸锅加热,将南瓜片放入锅内蒸8分钟。
蒸好后取出放入小碗中,加入10g白糖,用勺子压成南瓜泥,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,温度稍凉。 搅拌均匀后倒入稍大的碗中。加入适量小麦粉,但分批加入。用筷子搅拌成粘稠的糊状,盖上发酵。 一个小时后,南瓜糊已经发酵成满满一盆。用抹刀一看,可以看到满是蜂窝眼。 取出电饼铛,通电加热。锅热后,用小刷子刷一层植物油。将南瓜酱全部倒入电饼铛,,用抹刀将南瓜酱抹平,[ 打开盖子向下翻,来回翻几次,直到南瓜熟了。南瓜熟后,取出放在案板上。用刀切成小方块,放在盘子里。甜甜的南瓜派可以吃。 好了,一个简单好吃的南瓜翻转就做好了。欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
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