茶饼如何保存

1.泵送和密封。有条件的话，可以把饼茶放进铁罐里，用气泵把罐里的空气体抽出来，然后用白蜡封好。可以保存3年左右。这种储存方式适合茶饼收藏者。

2.放冰箱冷藏。先把饼茶放在罐子里(最好是陶罐)，放冰箱冷藏，需要喝的时候再拿出来。

3.空气体的适度循环。日常食用的茶饼可以有空气的适度流通，但不宜放在风口或挂在阳台上，否则茶饼的茶香、茶味会被吹走，冲泡起来淡而无味。