新华全媒｜记者带你体验昆明东川“手撕西瓜”

新华全媒+｜记者带你体验昆明东川“手撕西瓜”

昆明东川的夏日骄阳似火，但只要踏入昆明金地农业开发有限公司的大棚，便是另一个世界。一排排郁郁葱葱的绿色藤蔓“挂空”，每一根藤蔓上都挂着一个圆润饱满的西瓜。6月，大量西瓜上市。在这个200亩的智能温室里，平均每天在全国各地卖出8吨西瓜。

“这些西瓜的皮只有3到4毫米。稍一用力，西瓜就会裂开。沿着裂缝撕开就能把它剥下来。”昆明金地农业开发有限公司总经理徐青解释了“手撕西瓜”这个名字的由来。

东川历史上曾是著名的“天南铜都”，但由于长期砍柴炼铜，植被土壤破坏严重，生态环境极其脆弱，泥石流灾害频发。在这种条件下，发展现代高效农业尤为必要。

“种植西瓜的传统模式是一年只能种一次，种西瓜容易带来土地病害。无土栽培既打破了土壤的限制，又最大限度地减少了昆虫和病菌对西瓜的危害，每年可种2至3季。”许晴说。

“多亏了温室里的智能控制设备，每个‘手撕西瓜’的重量可以控制在2公斤左右。”徐青说，和传统的西瓜相比，“手撕西瓜”个头小，特别适合三口之家，可以一次性食用。

如今，该公司已带动当地300多人就业，其中80多人脱贫。大部分水果供应昆明市场，部分通过电商出口东部沿海地区。

记者:何春浩、陈

新华社音像部制作