吃蔬菜为什么可以减肥

吃蔬菜能减肥吗 看看医生是如何说的

1.吃蔬菜可以帮助你减肥。定期正确地吃减肥蔬菜会让你轻松拥有苗条的身材。

2.大白菜。白菜性凉味甘，入肺、胃、大肠、膀胱经。除糖和蛋白质外，还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等矿物质。是减肥最好的绿叶蔬菜。

3.芹菜。芹菜有两种，分别是芹菜和水芹。它们性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经。它们含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P、各种氨基酸和矿物质。从减肥的角度来说，可以降血脂、降血压，软化血管，对肥胖、冠心病、糖尿病有辅助作用。

4、菠菜。菠菜性寒，味甘，入肺、胃、肝、大肠经。它含有糖、蛋白质、维生素K、矿物质等。，而铁是最丰富的。其热量仅次于大白菜，用于预防肥胖、高血压、糖尿病等。

5.韭菜。韭菜性温，生吃辛辣，熟吃甘甜，入肺、胃、肝、肾经。它是一种粗纤维食物，在胃肠道吸水后迅速膨胀。既能提高饱腹感，减少食量，又能通便，排出体内多余的营养物质，对减肥有重要作用。油菜、菜花和空菜花热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。