腰间肉是什么肉

腰内肉是哪个部位，腰旁边的肉是什么部位

1.猪排指的是里脊肉，一般位于排骨的里脊，有的也用里脊肉靠近猪腰的部位。

2.常见的猪排是指一块肉，无骨瘦肉。一般选猪里脊肉，排骨附近的猪里脊，那里的肉味道最好。另外，猪里脊肉附近的里脊肉也可以选择。