如何清洗小虾米

小米虾怎么清洗处理，米虾怎样清洗

1.把买来的虾放在有少许油的水里。就一点点。

2.浸泡十分钟左右，然后用清水冲洗干净。

3.先把虾头去掉，注意方向是从虾肚到虾背。

4.在虾的后面，可以清晰的看到虾线。这时候慢慢平行拉出虾线。注意你的方向，否则你会把它从中间折断。

5.扔掉虾头，重新换水。虾尾再洗一遍。

6.这里左手握住虾尾的末端，用牙刷从下往上刷虾脚三到五遍。这时候你会发现一些黑色/灰红色的赃物会从虾背的位置慢慢排出。

7.最后一次清洗和电镀。