豆芽是怎样发的

1.先把豆子洗干净，注意要把所有漂浮的豆子都去掉。

2.所有浮豆都是未成熟或破碎的，发芽率极低。

3.准备一个大塑料盆，铺一层干净的沙子，厚度5cm。

4.把洗好泡好胀裂的豆子均匀的铺在沙子上。不宜过多，否则容易变质。

5.在豆子上均匀覆盖一层干净的沙子，厚度1cm。

6.每天给它浇几次水，保持湿度，但不要让水滞留。过几天豆芽就可以拱出来了，沙子就可以冲走了。