碎银子茶怎么区分好坏

碎银子茶怎么区分好坏,第1张

碎银子茶怎么分辨好坏碎银子茶怎么辨别好坏)

1.从外观上看,化石茶圆润,形状紧凑,色泽棕黄,无任何色差,茶块表面无霉变,茶块中无其他杂质混入。仿品一般粗糙不精致,越差越粗糙。真品色泽油润有光泽,颜色为深棕色。仿油润滑性差,颜色杂。正品致密性好,密度高,仿制品则有些松散。

2.正品茶的化石味是熟茶中淡淡的糯香,而仿品有的只有很重的糯香而没有茶香,有的没有糯香,有的有杂味或霉味,堆积味。

3.从冲泡出的汤色来看,正品茶化石的初泡茶色红、浓、亮,仿品的颜色根据仿的程度有好坏之分。一般来说,汤的颜色是不透明的。接下来从口感上判断,石化的茶汤嫩滑,入口茶香糯糯,喉间有淡淡的甜味。仿一般汤味如水,有的有其他杂味,如入口稀薄、酸味,或有刺激感的糯味,但无茶味,有的有其他杂味、霉味、堆味。酒后可能会有咽喉燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉感。

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