冷库,低温库和恒温库的区别

冷库,低温库和恒温库的区别,第1张

恒温库与冷藏库之间的区别 恒温库与冷藏库有哪些不同

1.冷库一般用于在常温下长时间存放易腐物品,如食品原料,如肉类、海鲜、食品成品等。这些物品一般不怕低温,恢复常温后质地变化不大,一般不会影响使用。冷库的温度一般是零下10到15摄氏度。

2.大多数恒温器都控制在0到3摄氏度左右的恒温,多用于蔬菜水果的保鲜储藏。因为这些物品低温冷冻容易损坏,回到常温就会变质,影响使用。

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