能不能天天吃黑米

黑米为何不能天天吃 黑米天天吃好吗

1.米粒外面有一层坚韧的种皮，不容易煮熟，所以黑米要泡一夜再煮。

2.病后消化能力弱的人，不要急于吃黑米，吃点紫米调养。

3.黑米粥如果不煮，不仅大部分招牌营养成分溶不出来，吃多了还容易引起急性肠胃炎，尤其是消化功能较弱的儿童和老人、病人。所以消化不良的人不要吃未煮熟的黑米。

4、中医认为黑米性平味甘；燥热过度者不宜食用。

5.黑米的铜含量比大米高1~3倍；不适合肝豆状核变性患者和高铜患者。

6.服用四环素类药物时禁止吃黑米。这些金属离子会与药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收，降低疗效。