茶树菇跟鹿茸菇一样吗,鹿茸菇和茶树菇哪个味道更好

鹿茸菇和茶树菇的区别:不同的形状和营养价值。

形状不同:茶树菇颜色为浅棕色，形状为卵圆形或椭圆形，而鹿茸形状像珊瑚或金雀花，也像较小的鹿角；

营养价值不同:茶树菇含有人体所需的十八种氨基酸，特别是人体不能合成的八种氨基酸、菌体蛋白、葡聚糖等营养成分，而鹿茸含有极高的蛋白质、多种氨基酸、维生素B2、B1等。

鹿茸，名为珊瑚藻，是一种味道鲜美的食用菌，肉质多肉，通常有几厘米到十几厘米高。木耳煮熟后脆度适中，味道鲜美，如果和鸡肉、猪肉一起炒，味道会更鲜美。茶树菇是一种食药用菌，菌盖嫩、茎脆、滋味醇厚、味道鲜美。

茶树菇是目前开发的十大珍稀菇类之一。2008年9月，茶树菇被神七带入太空，为培育新品种奠定了基础。