葡萄干又叫什么名字黑色的,黑色葡萄干是什么

黑葡萄干，即黑醋栗，因外表呈黑色，常被称为黑葡萄干。

黑加仑原产俄罗斯，通常生长在新疆阿尔泰山北部。由于气候寒冷，生长周期长，但也正因为如此，它积累了更多的营养和甜味，广受人们喜爱。

黑葡萄干无籽，多汁香甜，富有葡萄酒的香气，富有韧劲。果肉中还含有丰富的维生素、钙、花青素、酚类等营养成分，具有很高的食用价值。

另外，黑加仑葡萄干不是用黑加仑做的，黑加仑不是葡萄品种。其学名为黑穗醋栗，属于虎耳草科黑穗醋栗属。其果实富含维生素、糖类和有机酸，在我国主要分布于黑龙江、内蒙古和新疆。