用什么水泡菠萝,菠萝应该泡什么水

用什么水泡菠萝,菠萝应该泡什么水,第1张

菠萝泡的水是盐水,可以破坏“菠萝朊酶”的过敏结构。所以吃菠萝的时候可以先削皮,把皮全部去掉,然后切开,用盐水浸泡。平时可以吃菠萝,用凉开水和一些食用盐浸泡半小时左右。

关于泡菠萝

让较甜的菠萝浸泡半小时左右,可以分解盐水中菠萝的部分有机酸,使菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝还含有草酸,用盐浸泡会中和其酸性。

菠萝简介

菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭,16世纪从巴西传入中国。已经遍布热带地区。可食部分主要由肉质增加的花序轴和外围螺旋状排列的花组成。花通常不粗壮,宿存的花被裂片围成一个空腔,腔内有萎缩的雄蕊和花柱。树叶的纤维非常坚韧,可用于纺织、制绳、织网和造纸。

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