锅的材质是不锈钢好还是铝合金好锅的材质是铝合金好还是不锈钢好

锅的材质是不锈钢好还是铝合金好 锅的材质是铝合金好还是不锈钢好

1.锅是铝合金做的。合金锅:合金做的锅大部分是铝合金做的，少数是钛合金做的。由于合金技术的发展，不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点可以很好的避免，性能处于均衡的位置。用这种材料制成的锅强度高，耐腐蚀性好，耐热性高。

2.不锈钢锅:不锈钢是一种由铁和其他金属混合而成的金属。它通常含有10% ~ 30%的铬。不锈钢锅和铁锅相比，重量会轻一些，但是坚固度一点也不会打折扣。不锈钢锅比普通钢更耐用，耐腐蚀性好，强度高。不锈钢可以快速加热锅，保温性好。火力够的时候，还是可以改成小火的，既节能又能保留食物的原味。