九节虾是海里的吗,九节虾是什么虾

九节虾不是海虾，而是淡水虾，往往生长在咸淡水交界处。大多数人认为海鲜一定是海虾，但海鲜中的虾也可以分为淡水和海水，九节虾属于海鲜中的淡水虾。

九节虾，原名虎斑虾，多生长在福建南部。是广东人非常喜欢吃的海鲜之一。据说九节虾节气很大。被抓出水后会吐出分泌物，自行自杀。

所以在饲养它的时候，要勤换水，洗去分泌物，防止它自杀。九节虾名字的由来是其体表布满深浅不一的纹路，煮熟后会呈现明显的九节虾白纹，故名。除了外形漂亮，个头也不小，肉质鲜嫩，很有弹性，很受欢迎。